烹饪医学项目|体重与健康项目| DHMC与诊所-十大博彩推荐排名

把食物想象成药物

烹饪医学是一个新兴的领域，融合了目前对健康食品的研究, nutrition, 将烹饪融入到医学实践中, 促进健康和保健，并协助预防和治疗慢性健康状况.

烹饪医学项目，一个在医学系，旨在通过食物促进健康. 烹饪医学项目汇集了临床, 学术和社区营养和烹饪倡议，为未来的食品医学创造一个有凝聚力的愿景.

烹饪医学项目团队包括厨师、医生、临床工作人员和营养师.

通过向医务人员提供营养和烹饪课程, patients, 社区成员, 该计划旨在提供创新的方法来改善健康，同时为地区和国家的烹饪计划建立一个证据基础.

EatSmarter烹饪课程:作为健康生活方式方案的一部分, 为病人开设的EatSmarter烹饪课程包括烹饪技巧, 实用营养原则, 以及饮食选择和慢性疾病之间的联系.
Cook, Eat, Learn: 促进患者健康生活方式伙伴关系的技能*为期一年的课程，向卫生保健提供者和工作人员提供必要的营养和烹饪技能，以树立健康的饮食习惯，并指导患者改善饮食选择，以预防和管理慢性病. 这个节目包括一顿健康美味的早餐, 烹饪示范及食谱, 营养和生活方式教育作为大诊的一部分.
烹饪医学课程:为卫生保健提供者和工作人员提供一系列动手烹饪医学课程, patients, families, 社区成员
健康医院倡议:十大博彩推荐排名希区柯克医疗中心(DHMC)的一项更健康的医院倡议正在改变病人, employee, 游客菜单选择包括健康食品, 可持续的食物选择. 计划包括菜单开发, 自助餐厅的健康选择食品标签, 不吃油炸食品, 健康饮料计划, 本地和可持续的食物采购, 状态的产品, 现场农贸市场和社区赞助农业(CSA)计划, 为员工示范烹饪, 以及我们每月的“让我们谈谈，品尝营养”摊位. 欲了解更多信息，请联系Deb Keane, LD RD food.nutrition.comments@hitchcock.org.

研究被纳入烹饪教育计划，以衡量知识的变化, 与营养和烹饪技巧有关的态度和行为, 以及健康结果的变化. 我们的研究结果将用于指导循证烹饪医学实践的发展.

有关烹饪医学项目的更多信息，请联系: